Holistisk Biomedicin

  • Holistisk biomedicin
  • Konsultation
  • Priser
  • Biomedicinske remedier
  • Kurser & Workshops
  • Anbefalinger
  • Tidsbestilling
  • Nyhedsbrev
  • Journal

Malene Rossil

Funktionel mad og drikke

Tidens gang i køkkenhaven og Hasselbach rodselleri.

En fortælling om rodselleri og en vidunderlig opskrift på Hasselbach rodselleri med Malenes røde kraut og gedefeta. Nu er det tid til at så igen og forberede endnu et år i haven. Det slog mig her til morgen, at jeg skal huske at få sået knoldselleri, således at planterne kan Read more…

By Malene Rossil, 2 år2 år ago
Biodiversitet

Biodiversitet i vores indre og ydre, giver øget lykkefølelse.

For megen monotoni og ensidighed giver mig uro og ubehag og er noget som får mig til ile mod steder, hvor der er farver, bevægelse og åbenhed i tilgangen til livet, for at jeg igen kan få ro og trække vejret frit. Egentlig har det aldrig været noget jeg har Read more…

By Malene Rossil, 2 år2 år ago
Funktionel mad og drikke

Den helende lancetbladet vejbred.

De fleste af os kender loppefrø, som er almindeligt at bruge ved problemer i fordøjelsen, til sår ind – og udvortes eller til glutenfrit bagning hvor man naturligvis gerne vil have luftigt og saftigt brød uden brug af gær eller andre hævemidler. Disse sorte loppefrø/Psyllium, kommer fra en af vores Read more…

By Malene Rossil, 2 år2 år ago
Funktionel mad og drikke

Fermenterede kondimenter

Få et saligt smil frem på læben, med de skønneste fermenterede kondimenter.Med disse 4 udvalgte kondimenter, kan du fremme smagsoplevelsen af dine måltider, med mindre kød og opleve hurtigere mæthed. Bon appetit! Det sure med det søde For små 10 år siden, begyndte jeg så småt at tilføje kondimenter af Read more…

By Malene Rossil, 3 år3 år ago
Fermenterede læskedrikke

Mælkebøtter – krudt eller ukrudt?

Mælkebøtter er ubetinget min favoriturt, da den har det hele: Den er livskraftig, med dybe kraftige pælerødder, bitre stærke blade, smukke højgule og indbydende kronblade, saftfulde stærke stængler, masser af smag og nuancer. Mælkebøtten er elsket og hadet, står smuk og åben på en sommerdag, introvert og lukket på en Read more…

By Malene Rossil, 3 år3 år ago
Funktionel mad og drikke

Brændenælder, – en plante som både kan holde dig varm, nære dig og støtte lever, urinveje og hår.

Brændenælder kan være lidt trættende at have for mange af i en have som vores. En have, hvor vi har masser af næring i jorden, skyggefulde områder og ikke kan nå at komme omkring det hele, inden næste rodskud har fundet en ny vokseplads. Men, hold da op, hvor er Read more…

By Malene Rossil, 3 år3 år ago
Funktionel mad og drikke

Purple Sprout, østrogenbalancen, blodsukker og leverfunktion.

En vidunderlig overraskelse i februar. For nogle år tilbage lod jeg mine nyerhvervede, lilla broccoliplanter stå vinteren over, så jeg kunne tage frø fra dem sommeren efter. Ganske som jeg plejer at gøre med alle mine kålplanter og rodfrugter. Men til min store overraskelse og glæde, fandt jeg, at planterne Read more…

By Malene Rossil, 3 år3 år ago
Funktionel mad og drikke

En smuk treenighed af rødbeder, gulerødder og bladselleri.

Supergrøntsager til dig, din fordøjelse og dit kredsløb. I det Nordiske køkken, er disse 3 skønne grøntsager velkendte og elskede af de fleste – og med rigtig god grund, da de både smager fantastisk og er propfulde af gode næringsstoffer til vores krop – ikke mindst kredsløb og fordøjelse. Her Read more…

By Malene Rossil, 3 år3 år ago
Funktionel mad og drikke

Mælkesyrebakterier i vores mad- og drikkevarer.

Kombucha og Jun. For mig, er Jun kombucha en drikkevarekategori, jeg har arbejdet så meget med, atjeg af og til glemmer, at der er rigtigt mange her i Skandinavien, som endnu ikke, hverken har set eller smagt denne type drikkevarer. I Østen, Rusland og Øst Europa og ikke mindst Nord Read more…

By Malene Rossil, 3 år3 år ago
Medicinske planter

Den vidundelige urt, citronmelisse.

Citronmelisse dufter og smager vidunderligt – og så er den din ven, hvis du har problemer med at sove. Det fortæller min kære veninde, Malene Rossil, der er sygeplejerske og holistisk biomediciner. Læs her hvordan du kan bruge citronmelisse mod søvnbesvær. Da jeg overtog min nyttehave, og endevendte et bed Read more…

By Malene Rossil, 3 år3 år ago

Navigation til indlæg

1 2 Næste
Seneste indlæg
  • Tidens gang i køkkenhaven og Hasselbach rodselleri.
  • Biodiversitet i vores indre og ydre, giver øget lykkefølelse.
  • Den helende lancetbladet vejbred.
  • Fermenterede kondimenter
  • Mælkebøtter – krudt eller ukrudt?
Kategorier
  • Biodiversitet
  • Fermenterede læskedrikke
  • Funktionel mad og drikke
  • Medicinske planter
  • Mineraler og spormineraler
Arkiver
  • marts 2021
  • januar 2021
  • oktober 2020
  • juli 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • marts 2020
  • Cookies & Personoplysninger
Holistisk Biomedicin er med af Typecase.dk
Vi anvender cookies for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med at bruge dette site vil vi antage at du er indforstået med det.Ok